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お菓子教室 夢工房


by yume_reve

教室準備

今週がいよいよ最後のお菓子レッスン。
昨日はレシピを仕上げて最終チェックをする予定でした。
が、思わぬ事態が発生! 結局何もできないまま1日が終了・・・。
(この出来事は6月のETWにて。ブログにはちょっと・・・。メンバーの意見を聞きたいです!)
明日は朝から晩まで予定があるので今日フル稼働で準備をしております。

材料ok, テーブルセッティングok, お花3ヶ所はokと、とりあえず今日出来る事は
今日のうちに。 あとは花をもう一箇所活ければ今日の仕事は終了です。
テーブルの花。 芍薬が開いたらまた活け直すつもり。
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玄関に。
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酵素も順調?(なにせ初めてなのでたぶん)で今朝、漉しました。
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酵素教室に参加したメンバーと随時情報交換はしていますが皆、お初・・・。
だよねぇ?とかそうなの?とかそうみたい・・・など?がつくことばかりで誰も断言できず。

マダム曰く「、何度か作るうちに自分の』酵素』ができるようになるのよ」だそうです。
今晩もう一度漉してから「海の精」を入れて更にしばらくねかせます。
どんな味に仕上がるのか楽しみです。
by yume_reve | 2012-05-13 18:45 | 時々日記