水茄子
2009年 08月 12日
水茄子を頂きました。
彼女は皮を剥いて蒸すそうですが、
面倒なので私はレンジで「チン」してみました。
半分に切ってから中身を取り出しそれぞれをラップで包んで 『チン』。
手作りの柚子胡椒とめんつゆで 茹でたオクラとともに和えてみました。
中身はもちろん、皮つきの茄子も歯応えがあり美味しくいただけました。
アリガトね。
毎日 特に大変な事をしている訳ではないけれど、どうも疲れが取れない気がします。
未だ続く息子の送り迎え?・・・ここ最近は試験やら実験なので学校滞在時間が短い・・・・。
よって そのまま終わるまで待機。 本を持っていったり スタバで珈琲飲んだり、
あまり早いと開いてないので映画館の待合で時間を潰してみたり・・
おそらく こんな時間の使い方がストレスになっているのだと思います。
でも、今は仕方がないと諦めて・・・サポートに徹しています。
(そのうち 逆の立場になる日も・・・・そんなに遠くなかったりして・・・)
こんなブログを書いてたら娘から電話が。 パスポートに必要な書類をお願いと。
どこ行くのよ~! 一緒にフランスじゃなかった?
(まずは近場に。・だそうです・・・・)
彼女は皮を剥いて蒸すそうですが、
面倒なので私はレンジで「チン」してみました。
半分に切ってから中身を取り出しそれぞれをラップで包んで 『チン』。
手作りの柚子胡椒とめんつゆで 茹でたオクラとともに和えてみました。
中身はもちろん、皮つきの茄子も歯応えがあり美味しくいただけました。
アリガトね。
毎日 特に大変な事をしている訳ではないけれど、どうも疲れが取れない気がします。
未だ続く息子の送り迎え?・・・ここ最近は試験やら実験なので学校滞在時間が短い・・・・。
よって そのまま終わるまで待機。 本を持っていったり スタバで珈琲飲んだり、
あまり早いと開いてないので映画館の待合で時間を潰してみたり・・
おそらく こんな時間の使い方がストレスになっているのだと思います。
でも、今は仕方がないと諦めて・・・サポートに徹しています。
(そのうち 逆の立場になる日も・・・・そんなに遠くなかったりして・・・)
こんなブログを書いてたら娘から電話が。 パスポートに必要な書類をお願いと。
どこ行くのよ~! 一緒にフランスじゃなかった?
(まずは近場に。・だそうです・・・・)
by yume_reve
| 2009-08-12 22:30
| 時々日記