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お菓子教室 夢工房


by yume_reve

井中

友人と大洗の「井中」にてお昼を頂いてきました。
5年ぶり?・・・美味しい日本料理、器も庭もすがすがしく、
久しぶりに訪ねましたが、くつろがせて頂きました。
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お刺身は「鰹」でした。(実は苦手・・)まったく臭みも無く、驚き!美味しかった。
以前もここのお刺身は美味しかった記憶が・・。旬のものを美味しく食べさせる「技」あり?
(鰹は薬味で食べるというくらい臭みがでやすい魚ですが生姜醤油のみでokでした)
こんどは母を連れて来たいです。

珈琲とマンゴーのシャーベットのデザートを頂いた後に更にあんみつを求めて
「清ら」へ移動。 プリプリの寒天のクリームあんみつを注文。
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涼やかな庭を眺めながらしばしお喋りを楽しみました。
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明日はいち乙女初の『講演会』。
それぞれ乙女スタッフ達は役割があります。
 私とKさんは宴会担当。(二人は適役? 飲みます!)
 
by yume_reve | 2010-07-31 19:45 | 時々日記