ヌーボーにて

レッスン終了後、大洗にあるヌーボー(レストラン)にてランチ。
シェフは あの入院していた友人です。 すっかり元気になってました。
二階に席を用意してくれてるとの声に階段をあがると 「アジサイ」があちら、こちらに。
テーブルのセッティングもアジサイ。 ブルーと白の初夏のイメージで素敵。
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前菜、スープ、メインはお魚を選び(食べてしまい撮り忘れました)デザート!
とっても 美味しかったです。 忙しいのに私達のお喋りにもお付き合いさせてしまいました。
お部屋の中のアジサイや窓から見える海辺の景色に癒されました。
お友達 誘ってまた伺いたいと思います。
右側キャビアののっている白いものはハスイモ。空洞があり、シャキシャキしてます。
初めて 食べました。 サトイモ科の茎だそうです。 
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ソラマメとジャガイモのスープ。コンソメジュレ・添え
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季節のフルーツのマリネ、プラリネクリームケーキ マカロン
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by yume_reve | 2009-06-17 22:07 | 時々日記 | Comments(0)